Kom mee met ons brunchen. Door het grote succes gaan we brunchen met Paaszondag en Paasmaandag.
Zondag 01 april - Maandag 02 april 2018


Ontbijtformule
Vers vruchtensap, koffie, Thee
Pistolets, mini-croissant, mini-chocoladebroodjes, sandwiches, mini-koffiekoekjes
Ontbijtgranen
Assortiment verse vleeswaren, zoet beleg
Natuuryoghurt met vers fruit
Quiche met Breydelspek
Roereitjes met gerookte zalm en/of Bieslooksnippers
Roereitjes met spek
Zacht en hard gekookte eitjes

Hierna gaan we een kleine pauze inlassen. Om 12u starten wij terug met een glaasje cava.


Lunchformule:
Koude gerechten:
Carpaccio van rund met rucola en parmzaanschilfers
Duo van Galia/cavaillon en parmaham
Tomaat met grijze garnalen
Perzik gevuld met tonijn
Nestjes van gerookte zalm met kwarteleitjes
Gevulde eitjes


Warme gerechten:
Aspergesoep
Scampi's met wokgroenten in zachte currysaus
Kabeljauw met mosterdsaus en groentjes
Kalkoenfilet - sausje van witte druifjes
Varkenswangetjes op de wijze van de chef met witloofslaatje
Varkenshaasje met een groentenboeket
Pasta/Kroketten/gratin


Hierna lassen we terug een kleine pauze in alvorens te starten met het dessertenbuffet.


Verse fruitsla
Flensjes met het nodige garnituur
Verse rijstpap met bruine suiker
Crème Brulée
Witte chocolademousse
Bruine chocolademousse

De geschatte tijdsduur van dit evenement is 4 à 5 uur.


Prijs per persoon: 58 euro


Indien u de prijs wenst dranken inclusief kunnen wij dit aanbieden met een supplement van 20 euro per persoon.
Dit is geheel vrijblijvend.


Reserveren verplicht. Dit kan via mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
of via tel 015/65.76.74 of 0492/55.99.90

Op Maandag 02 april komt de paashaas op bezoek en zullen wij een springkasteel plaatsen voor onze kleinste klantjes. Zo kunnen de ouders rustig genieten van de brunch.


Enkel op maandag 02 april 2018 kan u de ontbijtformule overslaan en kan u komen om enkel te genieten vanaf het voorgerechtenbuffet. Dit voor de prijs van 45 euro per persoon.


Voor elke klant hebben wij ook een paasgeschenkje.