Hieronder vindt je onze suggestie menu's.

Alles kan op maat gemaakt worden naar believen van de klant.

 

Menu 1

 

Mondverwennertjes

Huisbereide scampi's en loempia's met een pittig sausje

 —

Soepje van zoete aardappel, kokos en Thaise curry

 —

Pladijsfilet in planko, peterseliepuree, mousseline, tomaat en jonge ui

Brownie van chocolade met bresiliennenootjes en framboos

 

 

Menu 3 gangen: Soep - Hoofdgerecht - Dessert

 € 37,80 per persoon

 

Menu 3 gangen: Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

€ 47,80 per persoon

 

Menu 4 gangen: Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert

53,80 per persoon

Menu 4

 Mondverwennertjes

Scampi's, paksoi madras curry

Soepje van tomaat en basillicum 

Speenvarken honing/citroentym

Spaghetti van groentjes

Verse kroketjes

Mousse van cassis en witte chocolade

 

 

Menu 3 gangen: Soep - Hoofdgerecht - Dessert

 € 39,90 per persoon

 

Menu 3 gangen: Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

€ 46,50 per persoon

 

Menu 4 gangen: Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert

54,50 per persoon

Menu 2

 

Trio van hapjes

lBurrata - mozzarella, tomaat, basilicumolie volgens eigen interpretatie 

Roulade van parelhoen, spinazie, champignons met verse kroketjes

Soepje van aardbeien - basilicumsuiker - limoensorbet

 

€ 45,20 per persoon

Menu 5

 

 Mondverwennertjes

Carpaccio van wit/blauw rundsvlees, rucola, parmezaan vulkaanzout

Soepje van tuinkers en grijze garnaaltjes

Koningskabeljauw, creme van wortel, sausje van waterkers

Koffieparfait en mousse van callebautchocolade

 

 

Menu 3 gangen: Soep - Hoofdgerecht - Dessert

 € 43,90 per persoon

 

Menu 3 gangen: Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert

€ 49,90 per persoon

 

Menu 4 gangen: Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert

58,90 per persoon

 

Menu 3

 Trio van hapjes

Tartaar van avocado, grijze garnalen, limoen, knoflook

Wijtingfilet, julienne van courgette, coulis van tomaat en verse groene groenten, puree

Creme brûlée

 

 

46,00 per persoon